Autor Hana Součková

O autorovi

Mou největší vášní a láskou je sladký svět dortů. Svou myslí, rukama a hlavně srdcem, realizuji vaše přání. Inspiruji a motivuji všechny, kdo si chtějí vytvořit svůj vlastní sladký výrobek. Ukazuji návody, tipy, sdílím své zkušenosti a pořádám kurzy. Můj příběh si přečtěte zde >>

Nejsem žádný slaďoušek

Citronový dort Žádný fondán ani marcipán. Žádné modelovaní a potahování. Ale jen svěží, vláčný, voňavý, svou chutí charakteristický citronový dort. Já mám tento osvěžující dortík moc ráda! Máte-li chuť zakrojit do tohoto šťavnatého dortíku a chcete-li si ho vyTVOŘIT,  připravila jsem pro vás recept a postup. Pokud nemáte zásobu citronů v lednici, budete se muset vydat do obchodu! Tady budou opravdu...

Sweet unicorn cupcakes

Radost pro milovnice jednorožců DORT ⇔ CUPCAKE Já osobně si raději zakrojím do dortu, ale cupcakes mají ohromnou výhodu, že nejsou tak náročné na přípravu a dají se připravit na 1000 způsobů. A děti je milují. „Chca nechca“ momentálně jednorožci prostě frčí. Sama mám doma jednu malou milovnici těchto pohádkových bytostí a tak se ráda podělím o postup, jak na ně. 🙂 Pečení samotných...

Rok splněného přání 2017

365 dní loňského roku je FUČ Wau, byl to teda pěkný fičák. 🙂 Utekl tentokrát tak rychle. Když budu upřímná, ještě dnes 3.1. 2018 nabírám dech, nad vším přemýšlím, vstřebávám a rovnám si myšlenky v hlavě. A než se vydám na novou cestu a prvně v životě si vytvořím svůj vision board, chtěla bych se na moment zastavit. Chvilku se zamyslet nad...

1 000 svatebních koláčků = pár hodin práce, několik okamžiků legrace a vzpomínka navždy

Svatební koláčky  Tato dlouholetá tradice se pro mě stala novinkou léta 2017 Určitě se mnou budete souhlasit, že receptů a druhů svatebních koláčků je hodně. Různých tvarů, velikostí. Každý kraj má ty své oblíbené a tradiční. Tak či onak, patří ke svatbě a to je dobře! Jen jak na ně při psaní těchto řádků myslím, hned bych si dala....

Minnie – krok za krokem

Minnie Mouse se poprvé objevila s  Mickeym Mousem v krátkém animovaném filmu Plane Crazy z roku 1928. Já si ji poprvé vymodelovala sladkou cukrovou nyní, ve svých 40 letech. Máte-li chuť, pojďme na ní společně. 1. Připravíme si hmotu ze které budete chtít pracovat. Fondán, marcipán zkrátka tu kterou máte rádi. Já jsem v tomto případě modelovala z fondánu Smartlex velvet....

B + P + M = 3 obyčejné sladké poklady

Dlouho jsem přemýšlela, jakým zvláštním receptem otevřu tuto rubriku. Měla jsem pocit, že to musí být super recept, nějaký originální a zkrátka nějaký „sexy“. 🙂 Celé mé já toužilo po tom, ohromit Vaše chuťové buňky. A o to se také pokusím. Jen na to půjdu tak trochu od lesa. Možná již tušíte, možná ne. Někoho překvapím či zaskočím, ale...

Proč píšu sladký blog? …aneb cesta za posledním razítkem. :-)

Já a blog? Ne to nikdy. To bych nedokázala. Odpověděla bych před roky. Já a blog? No možná, vypadá to pěkně. Láká mě to. Ale kde vezmu čas? Odpověděla bych Vám na začátku roku 2017. Já a blog? Ano, tvořím ho! To je má odpověď právě teď. 🙂 Prošla jsem si těmito fázemi, pocity a jsem za to moc ráda. Opět...