Zmrzlinový dort

Radost hlavně pro děti.

Na tento osvěžující sladký příspěvek jsem se těšila od jara. 🙂 To jsem tento dortík tvořila poprvé, na přání maminky Andrey. A jsem za tuto příležitost moc ráda a vděčná.

Jeho příprava a tvoření mě hrozně moc bavilo. A moc mile mě překvapilo, jak moc se tento dortík líbil. Tak jsem slíbila sobě i všem, kdo by ho chtěly někdy tvořit, malý postup.

Myslím, že nyní uprostřed horkého léta se tato sladká inspirace může hodit. Jaký si dortík připravíte chuťově je především na vás. Ale…

…video i foto postup je jen a jen pro vás. 

 

  1. Potřebujete upečený korpus, vychladlý. Vanilkový, čokoládový, takový jaký máte rádi. Korpus si rozříznete.
  2. Připravíte krém, případně ovoce na plnění.
  3. Dort naplníte a obmažete krémem a necháme vychladit. Nejlépe přes noc.
  4. Připravíte si cukrový máček.
  5. Připravíte si dortovou podložku, případně kolečko vystřižené z kartonu a můžete obalit potr. folií.
  6. Dort podřízneme, otočíte a opatrně držíte oběma rukama.
  7. Boky dortu obalujeme v cukrovém máčku. Příliš netlačte, aby se máček nezabořil do krému.
  8. Máte připraveno a stačí dozdobit.
  9. Kornoutky můžete zkrátit a zkrášlit např. čokoládou, barevnou polevou. Namočit pak do kokosu….
  10. Na dortu si můžete naznačit umístění kornoutků a vytvoříte z krému kopečky.
  11. Máte připraveno.
  12. Zbývá naplnit kornoutky. Použít můžete krém a nebo opravdovou zmrzku. 🙂 Máte-li možnost ihned dortík darovat. Já jsem oba dortíky předávala až druhý den a tak jsem použila „jen“ krém.

    SLADKÁ RADOST JE NA SVĚTĚ!


Hana Součková
Mou největší vášní a láskou je sladký svět dortů. Svou myslí, rukama a hlavně srdcem, realizuji vaše přání. Inspiruji a motivuji všechny, kdo si chtějí vytvořit svůj vlastní sladký výrobek. Ukazuji návody, tipy, sdílím své zkušenosti a pořádám kurzy. Můj příběh si přečtěte zde >>
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů