Red velvet mini dortíky
Sametový dort nemusí mít podobu jen jednoho velkého dortu na krájení. Stejně snadno z něj můžete připravit i malé, roztomilé dortíky nebo nadýchané cupcaky. Čím je tento zákusek s newyorskými kořeny typický? Má jemnou a vláčnou strukturu. Lehce kakaovou pro někoho mírně karamelovou chuť. Načervenalý až mahagonový odstín. A nejčastěji se kombinuje s krémem z čerstvého sýra, másla a moučkového cukru. V dnešním receptu nebudeme...
