Kurz POTAHOVANÝ DORT
Základní potahování a zdobení dortu
Sladký dárek
Stává se mi, že dostávám dotazy, na možnost darovat kurz sladkého tvoření jako dárek.
A protože tomuto přání moc dobře rozumím, připravila jsem tuto možnost.
Platnost dárkového poukazu je do 31.12.2022.
Na tomto kurzu si vytvoříte dort potažený fondánem a zdobený jednoduchou modelovanou figurkou, případně si ukážeme jak na drobné květy z cukrové hmoty. Vychutnáte si den plný sladkého tvoření.
Vyzkoušíte si a získáte:
- recept čokoládového korpusu a přípravu krému
- správné naplnění a potažení krémem
- práci s ganache
- barvení potahovací cukrové hmoty
- potahování dortu fondánem, aby byl hezky hladký, čistý a rovný
- tvoření drobných fondánových květin
- modelování jednoduché figurky
- použití silikonových forem
- jak potáhnout podložku fondánovou hmotou
Získáte recepty na:
→ čokoládový korpus
→ čokoládový krém a čokoládové mascarpone
S sebou potřebujete dobrou náladu a chuť naučit se něco nového. Pohodlné oblečení nebo zástěru na práci.
Domů si odnesete vlastnoručně vyrobený a nazdobený dort a nové dovednosti.
Zajištěno je malé občerstvení a nápoje.
Termín
Místo
Doba trvání
Cena
Tento kurz startuje již za:
- ANOObjednávám si kurz potahování a zdobení dortu s Hankou.
- ANOPřekontroloval jsem si pečlivě všechny údaje zadané v objednávce.
- ANONa kurzu jde vždy o menší skupinu lidí a velmi individuální přístup.
Ahoj Hani, dortík měl velký úspěch. Jsem z kurzu nadšená. Ještě jednou ti děkuju za tvou práci celý dlouhý a příjemný den.
Dobré ráno Hani, chci ti moc poděkovat za včerejší kurz. Doma byli z dortu tak nadšení, tolik chváli jsem ani nečekala. Jsi úžasná a to jako člověk, tak i ve směru cukrařiny. Budu moc ráda až se zúčastním dalšího tvého kurzu.
Potřebujete pomoc s objednávkou?
Napište mi na hanka@hanasouckova.cz nebo volejte na 773222061.
Ráda Vám poradím.