Kurz DRIP CAKE

Pečení, plnění a zdobení "stékaného" dortu

3.6.2018

Na tomto sladkém workshopu, si vytvoříte dort potažený krémem  a zdobený stékanou polevou, ovocem a jednoduchou květinou z cukrové hmoty. 

  Vyzkoušíte si:

  • pečení korpusu a přípravu krému
  • správné naplnění a potažení krémem, vytvoříte si vlastně takový skrytý dvoupatrový dort
  • barvení máslovo - bílkového krému
  • druhy stékající polevy
  • tvoření jednoduché fondánové květiny
  • použití silikonových forem
  • jak potáhnout dortovou podložku fondánem

Získáte recepty na:
→ čokoládový korpus
→ čokoládový krém a čokoládové mascarpone
→ krém Swiss Meringue Buttercream

S sebou potřebujete dobrou náladu a chuť naučit se něco nového. 
Naopak domů si odnesete vlastnoručně vyrobený a nazdobený dort a nové dovednosti
Zajištěno je malé občerstvení a nápoje.

Termín

3.6.2018

Místo

Štěpařská 892/13, Praha 5

Doba trvání

10:00 - 17:00

Cena

Nyní 2 200,-

Sladký workshop DRIP CAKE startuje:

  • ANO
    Objednávám si kurz "drip" cake - stékaný dort s Hankou.
  • ANO
    Překontroloval jsem si pečlivě všechny údaje zadané v objednávce.

Potřebujete pomoc s objednávkou?

Napište mi na hanka@hanasouckova.cz nebo volejte na 773222061.

Ráda Vám poradím.